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体适能教学与训练指导. 初中和高中阶段:第3版/美国国家运动与体育教育协会主编;(美)杰夫·卡彭特,(美)克里斯蒂娜·辛克莱编;陈宝玲,黄家科,谭廷信译.--北京:人民邮电出版社,2020.8
ISBN 978-7-115-53254-1
Ⅰ.①体… Ⅱ.①美…②杰…③克…④陈…⑤黄…⑥谭… Ⅲ.①体育课—教学研究—初中②体育课—教学研宄—高中 Ⅳ.①G633.962
中国版本图书馆CIP数据核字(2020)第038260号
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本书内容旨在为大众提供有用的信息。所有材料(包括文本、图形和图像)仅供参考,不能用于对特定疾病或症状的医疗诊断、建议或治疗。所有读者在针对任何一般性或特定的健康问题开始某项锻炼之前,均应向专业的医疗保健机构或医生进行咨询。作者和出版商都已尽可能确保本书技术上的准确性以及合理性,且并不特别推崇任何治疗方法、方案、建议或本书中的其他信息,并特别声明,不会承担由于使用本出版物中的材料而遭受的任何损伤所直接或间接产生的与个人或团体相关的一切责任、损失或风险。
主 编 [美]美国国家运动与体育教育协会 (National Association for Sport and Physical Education)
编 [美]杰夫·卡彭特(Jeff Carpenter) 克里斯蒂娜·辛克莱(Christina Sinclair)
译 陈宝玲 黄家科 谭廷信
责任编辑 寇佳音
责任印制 周昇亮
人民邮电出版社出版发行 北京市丰台区成寿寺路11号
邮编 100164 电子邮件 315@ptpress.com.cn
网址 https://www.ptpress.com.cn
三河市祥达印刷包装有限公司印刷
开本:700×1000 1/16
印张:16
字数:348千字
2020年8月第1版
2020年8月河北第1次印刷
著作权合同登记号 图字:01-2016-6523号
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本书是由美国国家运动与体育教育协会主编,专为教授初中和高中阶段学生的体育教育工作者提供的体适能教学与训练指导。全书内容均由美国体育教育工作者研发,符合美国体育教育国家标准,旨在让体育教师用科学的方法指导学生更好地获得知识、掌握技能、保持健康。书中提供了有氧体适能、肌力和肌耐力、柔韧性等强化体能的训练原则、方法和指导,帮助教学者设计体育课程方案,满足不同年级水平的教学要求,真正提升学生的身体素质和运动技能,并使学生养成健康的生活方式。
额外训练
本书的内容有助于初中和高中阶段(美国学制,相当于12~18岁青少年)的学生获得有关体适能训练的知识、技能、鉴赏力和自信心,也有助于他们积极参与训练,养成健康的生活方式。书中的相关教学训练由体育教育工作者研发,易于操作,并已成功运用在教学实践中。书中包含了不同竞技水平、不同要求标准以及不限完成时间的各项活动。
关于最佳体适能训练
“最佳体适能训练”是体育教育工作者为体育教学专门研发的一项综合性健康体适能课程。无论孩子们是否具有一定的运动天赋或体适能基础,“最佳体适能训练”都旨在培养和激励他们掌握一定的体适能训练知识和技能,帮助他们养成积极乐观、有益身心健康的人生态度。课程的目标是通过定期的、充满激励性及趣味性的体适能训练活动,培养学生独立自强的能力以及体适能和心理能力,从而为自身的健康负责。课程主要由有资质的训练机构和专业的体育教学发展协会通过实施并运用最佳体适能训练,实现训练目的。“最佳体适能训练”是美国国家运动与体育教育协会(National Association for Sport and Physical Education,NASPE)的一项教学课程,该协会是一个非营利性组织,在体育教学领域的专业人员超过15000人。该协会是美国健康、体育、娱乐和舞蹈联盟(American Alliance for Health,Physical Education,Recreation and Dance,AAHPERD)下属的协会,它致力于强化专业人员和普通民众关于健康生活方式的基础知识。该协会在美国全国的学校和社区内致力于推动知识与实践相结合,对于提高学生的学习成绩,推动社会进步以及促进每个人养成健康的生活方式等方面发挥了至关重要的作用。
最佳体适能教育资源概述
各种训练活动的相关建议,是本书第3版新增的内容之一,这样有利于整合一些特殊的设备,例如心率监控器、瑞士球和弹力带等。此外,新增小节“综合训练”有助于开展综合性健身运动。
最重要的是,所有的训练都设计成既有教育意义又充满乐趣的活动项目。
本书还有两本系列学习读本。
▶ 《体适能训练教师指导(第3版)》是一本综合性指南,它把与健身相关的体适能与体适能训练结合在一起,并融入体育教学课程中。根据新的调研结果,该指导提供了理念框架,涵盖的主题包括行为动作、激发积极性和目标设定、健康体适能课程的编制与教学方法、健身活动的组成和原则以及体适能评价体系。经验丰富的体育教育工作者还为本书提供了很多实用知识和范例。这一版对许多章节进行了重组,使其更具合理性;增加了实用知识、术语、体育教育资源;新知识成果和参考文献也贯穿全书。
▶ 《体适能教学与训练指导:小学阶段(第3版)》,其涵盖的内容可以帮助幼儿园至小学阶段的学生获取知识和技能,提升认知和信心,以便引导他们积极、健康的生活。书中简单易用的教学活动已经被美国各地的体育教育工作者成功地开发和使用。最重要的是,这些教学活动被设计成具有教育性、趣味性和包容性的内容。
相关资源
在一学年期间,很多教育工作者会使用多种教学方案和多样化的教学资源,然后在日常训练的基础上叠加不同的训练方法。通过这种方式,你会发现,尽管“最佳体适能训练”课程是专门为健康体适能教学设计的,但是以下资源也可以与最佳体适能训练计划结合在一起。《美国青少年体质健康测评系统/训练测评系统》《受益终身的健康训练》及NASPE列出的项目都是推荐资源,可作为本书的补充内容。
美国青少年体质健康测评系统/训练测评系统
《美国青少年体质健康测评系统/训练测评系统》[由库珀研究院研发(The Cooper Institute)],是针对健康体适能及训练成果的综合性评价系统,也是一个智能报告系统。测评系统中所有测评项目的设计理念都在于辅助教师实现青少年健身计划的主要目标,帮助学生将体适能训练作为他们日常生活的一部分。
《美国青少年体质健康测评系统/训练测评系统》基于一种理念,即达到高水平的体适能。这一理念虽然令人钦佩,但是我们不必把实现目标与健康的身体状况和功能改进联系在一起。所有儿童都应有适应自身实际情况的训练与健身水平。测评系统旨在帮助所有儿童和青少年达到与个人健康、成长、能力相匹配的训练和健身强度。
受益终身的健康训练
《受益终身的健康训练》是由12个计划组成的综合性训练项目,旨在推进持续终身的健康生活方式、健康体适能、健身和其他对健康的益处。高中教科书《受益终身的健康训练(第5版)》是关于中等级别健身课程的一本教科书,获得了优秀教材奖。《受益终身的健康训练》的教学成果显示,到学生毕业时,按教材完成训练的同学,其身体运动能力均得到了有效提高。同样,《受益终身的健康训练:初中版》也获得了优秀教材奖,有助于中学生学习体适能训练、健身、营养和健康的理念。两本教科书都符合NASPE标准,且有内容丰富的辅助材料,使教学和学习简单有效。
《受益终身的健康训练:小学版》的设计目标为全面普及学校健康计划,以即插即用式视频播放训练程序为特色,可用于一般课堂和体适能教学课堂。针对教师、学校协调员的指南及体适能教育工作者的课堂计划范例,都包含在随赠的资源里。学生在学习重要的体适能训练、健身和营养理念时,积极活跃。该书有超过28个训练项目和160个视频,包含了符合营养学标准的分年级适用训练,体适能训练内容也包含在小学计划里。
《受益终身的健康训练》和《最佳体适能训练指南》,这两本书都是基于HELP(译者注:取自Health forEveryone with a focus on Lifetime activity of a Personal nature的首字母)理念,旨在提高每个人的健康水平,并以推动个性化终身训练为核心目标。两本书中的训练计划能有效互补,因为《最佳体适能训练指南》(所有级别)在《受益终身的健康训练》的训练计划实施的前期与后期,以及训练过程中都可以作为补充性训练。事实上,两本书中的训练计划可协调并存,《最佳体适能训练指南》可以为《受益终身的健康训练》课程的教师提供相应的教学指导。
最佳体适能认证
最佳体适能训练提供了准确的信息和训练活动,有助于当今的体适能教育工作者在他们的教学训练计划中建立一种理念明确、形式多样的健康体适能教学模式。
NASPE-AAHPERD提供认证服务,可帮助体适能教师成为最佳体适能的教育专家。最佳体适能认证服务是为更新体适能教育工作者的知识而特别设立的,旨在帮助教师获得最有效的体适能教学策略,了解如何指导学生获得健康生活所需要的知识和技能,并鼓励儿童和青少年积极参与体育活动。认证服务的核心在于应用,即如何通过发展性的以及与年龄相符的训练,来达到传授健康理念的目的。
为了获得NASPE-AAPHPERD的认证资格证书,成为最佳体适能教育专家,需要完成以下工作。
▶ 参加最佳体适能教育专家研究会。
▶ 阅读本书及《体适能训练教师指导(第3版)》和《美国青少年体质健康测评系统/训练测评系统之测试管理手册》。
▶ 使用之前提到的资源,完成在线考试。
在此感谢各位专业人士、教师、同学在百忙之中,以较高的专业水准对本书的编撰贡献力量。另外,衷心感谢最佳体适能训练指导委员会的宏观指导。特别感谢克里斯蒂娜·辛克莱和杰夫·卡彭特在这次修订中的辛勤付出。
感谢以下人士为本书增添了新的训练内容。
第2版感谢人士
梅丽莎·布莱克,俄亥俄州
杰夫·卡彭特,华盛顿州
查尔斯·科尔宾,亚利桑那州
戴伦·戴尔,康涅狄格州
保罗·达斯特,亚利桑那州
加里·费尔特曼,伊利诺伊州
玛丽安·弗兰克,马里兰州
珍妮·吉尔伯特,伊利诺伊州
琳达·希根布尔克,伊利诺伊州
吉尔·休曼,新泽西州
约翰·卡丁,威斯康星州
玛格丽特·卡丁,威斯康星州
梅洛迪·凯勒,北卡罗来纳州
朱迪·贾格尔-梅斯,俄亥俄州
尼拉·贝德福德,马里兰州
盖勒·马苏里耶,宾夕法尼亚州
雷·马丁内兹,威斯康星州
卡洛琳·马斯特森,新泽西州
克伦·麦康奈尔,华盛顿州
珍妮弗·梅尔尼克,马里兰州
玛吉·米勒,密苏里州
辛迪·米切尔,华盛顿州
辛西娅·奈勒,马里兰州
凯文·奥布莱恩,俄亥俄州
萨拉·简·奎因,马里兰州
玛丽·乔·萨瑞斯凯尼,加利福尼
亚州
霍桑·索,加利福尼亚州
贝琳达·史迪威,加利福尼亚州
凯思琳·桑顿,马里兰州
琳达·维格,马里兰州
克里斯托弗·旺德,马里兰州
伊丽莎白·金侃德,马里兰州
第3版感谢人士
罗宾·布莱克丁,犹他州
玛丽·巴德梅尔,马里兰州
黛比·伯格,马里兰州
凯西·克拉布,华盛顿州
哈伊·克雷默,马里兰州
丝蒂芙尼·恩格尔,马里兰州
吉尔·高德曼,新泽西州
克里斯特尔·霍维茨,威斯康星州
利比·勒文特,马里兰州
玛利亚·玛卡勒,纽约州
贝丝·马尔基奥内,宾夕法尼亚州
萨利·纳兹罗德,马里兰州
约翰·佩娜,宾夕法尼亚州
斯科特·罗恩斯拜,伊利诺伊州
凯丽·斯查特,马里兰州
克里斯汀娜·辛克莱,科罗拉多州
雪莉·特雷德韦尔,科罗拉多州
帕梅拉·威廉姆斯,科罗拉多州
苏珊·旺德,马里兰州
我们也要感谢为本书的出版付出过劳动的其他人士,感谢他们付出了宝贵的时间,提出了创造性的意见。
章节内容
美国《国家体适能教育标准》
美国《国家健康教育标准》
美国《国家舞蹈教育标准》
融入最佳体适能训练的初高中体适能教育课程
最佳体适能训练示范
总结
我们的健康体适能教学,首先采用了国家标准(美国)。许多针对体育教育、健康和舞蹈发展的国家标准可以应用于健康体适能的训练教学中。本章第一部分罗列了这些领域的国家标准(美国),尤其是健康体适能教学最常用的标准。
本章结尾简要概述了如何把最佳体适能训练融入初高中体育教育中,并详细阐述了最佳体适能训练示范。本章阐述的内容将有利于特定学生群体选择适合自己的训练活动,并将当中的训练示范作为自我训练的指南。
美国《国家体适能教育标准》
体适能训练的核心理念是养成并维持良好的健康状态。体育教育的目标是培养接受过体育教育的个人,让他们拥有知识、技能和信心,来享受受益终身的体适能训练。接受过体育教育的人应达到以下标准。
美国《国家体适能教育标准》是基于优质体育教育计划成果(NASPE,1992)对体育教育工作者的界定所定义的。按照此文件,体育教育工作者应具备以下几点。
▶ 学习并掌握完成不同体育活动必备的技能。
▶ 身体健康。
▶ 定期参加体育活动。
▶ 了解参与体育活动的意义及益处。
▶ 重视体育活动及其对健康生活方式的贡献。
美国国家运动体育和教育协会是一个为体育教育运动设立标准的非营利性专业协会,也是体育活动和运动领域的权威领先机构,它旨在扩充各类体育运动项目的知识面,加强专业实践,并通过研究制定标准和信息传播为高质体育教育提供支持。这表示,定义所包含的五部分“彼此紧密相关”(NASPE,1992),并进一步将定义细化为20个结论,作为国家体适能教育标准。体适能教育标准最初在1995年由美国国家体育运动教育协会公布,2004年修订。该标准定义了学生应知道什么且能做到什么,以实施优质体育教育计划。
源自:Moving into the future: National standards for physical education (2004) from the National Association for Sport and Physical Education (NASPE), 1900 Association Drive, Reston, VA 20191-1599.
所以,虽然所有的体育教育标准都可应用于健康体适能教育中,但最主要的有两个,即标准3和标准4。
▶ 标准3:定期参与体适能训练。
▶ 标准4:达到并维持一定的健康体适能水平。
将这一标准融入体适能、健康和舞蹈教育,不仅可以让每个参与体适能训练的青少年拥有更加强健的体魄,还可以为一部分有志于从事专业体育运动的青少年以后的职业生涯奠定基础。很少有青少年只专注于一个目的,要么为了健康,要么为了提高运动成绩,要么为了健美,这些是同时存在、互相促进的。虽然有些青少年更喜欢其中的一个,或有更便捷的练习方式,但是所有青少年都将从这些标准的学习及应用中受益。对于这些跨学科的关联性的认识,使我们在为了实现健康、竞技和健美这三项根本目标的教与学的过程中,能以更多的热情投入其中。
美国《国家健康教育标准》
源自:Achieving health literacy: National health education standards (1995) from the American Alliance for Health, Physical Education, Recreation and Dance (AAHPERD), 1900 Association Drive, Reston, VA 20191-1599.
《实现健康文化》里颁布的美国《国家健康教育标准》(Joint Committee on National Health Education Standards,1995)和体适能教育标准相关联。健康教育是在各种条件与环境下,针对如何保持健康、预防疾病和减少对身体的危害因素,提供了特殊的专业性知识,这有助于人们有计划地做出更多有益于身体健康的行为。这些目标不仅与体适能训练活动有关,而且会对每个人的自身、家庭、社会生活等其他领域产生深远的影响。其中,标准1、标准3和标准6与体适能教育密切相关。
▶ 标准1:学生了解有关健康提升和疾病预防的理念。
▶ 标准3:学生能够展示自己具有实施促进健康行为、减少健康风险的能力。
▶ 标准6:学生能够展示自己运用目标设定和决策技巧提升健康的能力。
章节内容
健康体适能
训练原则
FITT指南
训练交流会
总结
本章介绍了健康体适能的教学原则,其组成要素在第二部分每个章节的开篇均有介绍,进行训练时可做参考。若想深入了解,可参考《体适能训练教师指导(第3版)》(2011)。该版本增加了许多新概念,其中有氧体适能章节数量尤多。图2.1阐明了健康体适能与技能体适能之间的关系,以及如何改善健康体适能与习得技能。通过最佳体适能训练,学生可以深入了解如何获得健康体适能及健康体适能习得技能,以及将体适能原则运用到实践中的方式。
进行健康体适能教学时,我们不仅应该重视体育训练,还应注重研发趣味活动,以带动学生的积极性。“最佳体适能”强调改善体适能不应只注重身体健康,抑或达到某个成绩水平,而要养成终身锻炼的生活方式。我们课程的重点是促进学生在中学阶段加强对基础概念和技能的学习和掌握,向他们传递体育锻炼的价值,这样学生在当下或日后将会主动参与体育锻炼。
研究表明,青少年参加休闲活动和体育运动主要有三大原因(Weiss,2000)。
▶ 提升并展示身体运动能力(运动技能、健康、体形)。
▶ 获得来自朋友、搭档、他人的社会认同和支持。
▶ 参加有趣的体育活动,提升乐观积极的情感体验。
许多残疾学生需要系统的健身计划,如“最佳体适能”,以确保他们可以感受到乐趣并提高整体生活质量。在体育训练中,学生是教学计划和教学流程的重要部分,但每个学生获益程度不同,参与程度不一(可能并不是所有学生都适合健康体适能计划),因此,教师可以根据具体情况进行调整。
教师在进行最佳体适能训练教学时应记住以下建议,这些建议可帮助调动学生的训练积极性,让他们主动参与终身健身活动,以保持身体健康。人们认为,体适能是一种属性,指完成某项体育活动所具备的能力,而体育运动则是肌肉收缩、消耗能量所产生的身体运动(USDHHS,1996;NASPE,2004b)。青少年进行体育锻炼并不知晓锻炼的益处,此时,教师应该让他们知道,进行体育锻炼会让他们的身体更具活力,鼓励学生尝试更多的体育和娱乐活动。