《中国居民膳食指南（2016）》还推出了适用于中国儿童的“平衡膳食算盘”（图 5.1），这也是首次利用可视化图形的模式为儿童平衡膳食的合理组合搭配以及食物摄入量提供指导。该模型适用于所有儿童，其食物量以中等体力活动水平下 8~11 岁儿童的推荐摄入量进行设定。算盘有 6 层，食物类别以色彩区分，每日膳食中的食物量用算珠个数来表示。
《中国居民膳食指南（2016）》还推出了适用于中国儿童的“平衡膳食算盘”（图 5.1），这也是首次利用可视化图形的模式为儿童平衡膳食的合理组合搭配以及食物摄入量提供指导。该模型适用于所有儿童，其食物量以中等体力活动水平下 8~11 岁儿童的推荐摄入量进行设定。算盘有 6 层，食物类别以色彩区分，每日膳食中的食物量用算珠个数来表示。
第 1 层：橙色算珠代表谷薯类，5 ~ 6 份。谷薯类食物是每天主要的能量来源，儿童正处在生长发育的关键阶段，需要充足的能量保证生长发育的需要。平时应该尽量少吃精制米面，多吃全谷类食物。
第 2 层：绿色算珠代表蔬菜类，4 ~ 5 份。蔬菜是人体所需各种维生素和膳食纤维的重要来源，平时膳食中应保证足量蔬菜的摄入，并且要注意加大对深色蔬菜（如菠菜、油菜、西蓝花、西红柿等）的摄入。
第 3 层：蓝色算珠代表水果类，3 ~ 4 份。水果也是人体所需各种维生素、矿物质的重要来源，建议适量控制糖分含量高的水果，如荔枝、桂圆、香蕉、菠萝等。
第 4 层：紫色算珠代表畜禽肉、蛋、水产品类，2 ~ 3 份。肉类含有丰富的蛋白质和各类氨基酸，以及矿物质元素等；水产品类属于优质蛋白质。牛肉、羊肉和猪肉通常被称为“红肉”，鱼肉和禽肉被称为“白肉”。每天可摄入 2 ~ 3 份的此类食品。
第 5 层：黄色算珠代表大豆、坚果和奶类，2 ~ 3 份。这些也都是优质蛋白质和脂肪酸的来源，牛奶及其制品也是钙的重要来源，是青少年生长发育所必需的食物，每天可足量食用。
第 6 层：红色算珠代表油盐，应该适量摄入。中国传统的饮食习惯很容易造成油和盐的过多摄入，这两类物质也是引起肥胖、高血压等慢性病的因素。所以，在日常膳食中，应该严格控制油和盐的摄入量，也要注意隐形油（如冰淇淋、膨化食品等）和隐形盐（如油条、饼干等）的摄入。最后，儿童青少年也要坚持体育锻炼，并且每天要补充足够的水分。虽然常说生命在于运动，但只有将科学运动与合理饮食相结合，才能够使身体处于最佳状态。