什么是运动营养

人体如同一个精密的机器，在维持人体正常运转的过程中，充足的“营养”是必不可少的。“营养”既是一个名词也是一个动词。在作为名词时，“营养”一般指人体可以从食物中获取的、维持身体机能所必需的生物素，可简单地理解为食物所含的养分；在作为动词时，“营养”是人体从外界获取食物满足自身生理需求的过程，表示人体摄取、消化、吸收和利用食物或营养物质的过程。

运动营养学专门研究针对不同运动类型与不同运动时间段进行最佳的营养补充以获得最大健康效果的问题。体育锻炼对身体的益处都是在锻炼后的恢复过程中产生的，营养作为恢复的重要内容必须得到重视，这样才能获得最好的锻炼效果。体育锻炼与营养补充相辅相成，两者紧密结合才能发挥最大的效力。