肥胖的儿童青少年如何调整膳食

四大原则：控制食物总量、合理选择食物、纠正不良饮食习惯、避免不当的饮食控制。

控制食物总量

确定每天生理需要量，要考虑儿童青少年的年龄、性别、活动量、身高等差异。

合理选择食物

脂肪要适量、蛋白质要足量、纤维素要多。

纠正不良饮食习惯

对孩子喜欢的食物种类、进食量、进食行为加强观察，发现孩子的不良饮食习惯，有针对性地纠正。

避免不当的饮食控制

在安排肥胖儿童青少年的饮食时，不要禁止他们吃自己喜欢的食物，这样容易适得其反。需要帮助孩子享受美食，养成能够长期坚持的健康饮食习惯。